Rapport par
Rapport réglementaire
Cafe Hoang, 1020 W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 mai 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : tcs aliments à température incorrecte : 43 oeufs frais chaque à une température de 47. 6f à 48f stockés à l'intérieur de la table de préparation à deux portes. Riz…
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : tcs aliments à température incorrecte : 43 oeufs frais chaque à une température de 47. 6f à 48f stockés à l'intérieur de la table de préparation à deux portes. Riz…
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