Relatórios de segurança alimentar: Clark Catering, 8218 S Stony Is Ave, Chicago, IL 60619, USA
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Relatório Regulatório
Clark Catering, 8218 S Stony Is Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de maio de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs frios observados não mantêm a temperatura adequada em ovos mais frios 50. 5f, iogurte 50. 2f, homus 49. 8f. Instruído a descartar todos os alimentos tcs em um…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
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