Informes de seguridad alimentaria: Clark Catering, 8218 S Stony Is Ave, Chicago, IL 60619, USA
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Clark Catering, 8218 S Stony Is Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de mayo de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs fríos observados que no mantienen la temperatura adecuada al caminar, huevos más fríos 50. 5 pies, yogur 50. 2 pies, hummus 49. 8 pies. Se le indica que…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
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