Relatórios de segurança alimentar: Drunken Fish Sushi & Lounge, 52-35 Metropolitan Avenue, 11385 New York, United States
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Reportado por
Relatório Regulatório
Sushi e lounge de peixe bêbado, Metropolitan Ave, Queens, Ridgewood, NY, EUA
há 7 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalhes
Data de fechamento: 2019-01-30
Motivo do fechamento: termômetro preciso não fornecido em equipamentos refrigerados ou de retenção a quente.
Alimentos quentes não mantidos em ou acima de 140º F.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato…
Motivo do fechamento: termômetro preciso não fornecido em equipamentos refrigerados ou de retenção a quente.
Alimentos quentes não mantidos em ou acima de 140º F.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato…
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