Relatórios de segurança alimentar: EL G-FE, 4820 S Cicero Ave, Chicago, IL 60638, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
EL G-FE, 4820 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância semelhante a um mofo preto observada no painel interno da máquina de gelo, pingando no gelo na lixeira. (gelo usado para consumo humano). Instruiu a pessoa responsável…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância semelhante a um mofo preto observada no painel interno da máquina de gelo, pingando no gelo na lixeira. (gelo usado para consumo humano). Instruiu a pessoa responsável…
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Relatório Regulatório
EL G-FE, 4820 S Cicero Ave, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de abril de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.…
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