Relatórios de segurança alimentar: Embassy Suites by Hilton Chicago Downtown Magnificent Mile, 511 N Columbus Dr, Chicago, IL 60611, USA
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Relatório Regulatório
Embassy Suites by Hilton Chicago Downtown Magnificent Mile, 511 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de maio de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11: deve reparar ou substituir a porta danificada do gabinete no balcão de serviço
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11: deve reparar ou substituir a porta danificada do gabinete no balcão de serviço
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas…
90
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Relatório Regulatório
Embassy Suites Hotel, 511 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de maio de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias na máquina de lavar louça, observou um lavador de pratos masculino manuseando pratos sujos e, em seguida, removendo pratos limpos das prateleiras da máquina de lavar louça…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias na máquina de lavar louça, observou um lavador de pratos masculino manuseando pratos sujos e, em seguida, removendo pratos limpos das prateleiras da máquina de lavar louça…
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