Rapports de sécurité alimentaire: Embassy Suites by Hilton Chicago Downtown Magnificent Mile, 511 N Columbus Dr, Chicago, IL 60611, USA
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Rapport réglementaire
Embassy Suites by Hilton Chicago Downtown Magnificent Mile, 511 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 30 mai 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer la porte d'armoire endommagée au comptoir de service
55. Installations physiques installées, entretenues et…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer la porte d'armoire endommagée au comptoir de service
55. Installations physiques installées, entretenues et…
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Rapport réglementaire
Embassy Suites Hotel, 511 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 mai 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par le lave-vaisselle ont observé un lave-vaisselle masculin manipulant de la vaisselle sale, puis retirant la vaisselle propre des paniers de la machine à vaisselle et rangeant…
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par le lave-vaisselle ont observé un lave-vaisselle masculin manipulant de la vaisselle sale, puis retirant la vaisselle propre des paniers de la machine à vaisselle et rangeant…
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