Relatórios de segurança alimentar: EXPLORA LEARNING CENTER, 5859 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60634, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Centro de aprendizagem Explora, 5859 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de abril de 2025
15. Comida separada e protegida
- comentários: contaminação cruzada observada com frango cru armazenado diretamente em cima de asas de frango cozidas na geladeira. Deve separar os alimentos crus dos alimentos prontos para consumo. Violação prioritária. 7-38-005. Citação emitida.…
15. Comida separada e protegida
- comentários: contaminação cruzada observada com frango cru armazenado diretamente em cima de asas de frango cozidas na geladeira. Deve separar os alimentos crus dos alimentos prontos para consumo. Violação prioritária. 7-38-005. Citação emitida.…
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