Relatórios de segurança alimentar: Firecakes Donuts, 68 W Hubbard St, Chicago, IL 60654, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Firecakes, 68 W Hubbard St, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de nov. de 2025
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observadas temperaturas inadequadas de conservação a frio de (alimentos TCS) dentro do refrigerador vertical de 2 portas. Observado leite a 47,8°F e cremes meio a meio a 47,5°F. A gerência…
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observadas temperaturas inadequadas de conservação a frio de (alimentos TCS) dentro do refrigerador vertical de 2 portas. Observado leite a 47,8°F e cremes meio a meio a 47,5°F. A gerência…
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Relatório Regulatório
Firecakes Donuts, 68 W Hubbard St, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 Out 2020
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observado ligeiro vazamento na pia de lavagem à mão exposta. Instruído para reparar e manter.
Fonte: chicago.gov
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observado ligeiro vazamento na pia de lavagem à mão exposta. Instruído para reparar e manter.
Fonte: chicago.gov
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