Relatórios de segurança alimentar: Francesca's on Chestnut, 200 E Chestnut St, Chicago, IL 60611, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Francesca's On Chestnut, 200 E Chestnut St, Chicago, Il, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 4 mar 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou acúmulo excessivo de graxa e poeira no teto e tubos acima linha de cozinheiro. Deve remover, limpar e higienizar. Deve manter o mesmo.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
-…
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou acúmulo excessivo de graxa e poeira no teto e tubos acima linha de cozinheiro. Deve remover, limpar e higienizar. Deve manter o mesmo.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
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