Relatórios de segurança alimentar: Harold's Chicken Shack, 12700 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA
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Relatório Regulatório
Harold's Chicken Shack #35, 12700 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 observaram manipuladores de alimentos do sexo masculino com barbas e sem protetores de barba. Instruído: todos os manipuladores de alimentos com barbas devem usar protetores de barba ao manusear qualquer alimento.
43.…
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 observaram manipuladores de alimentos do sexo masculino com barbas e sem protetores de barba. Instruído: todos os manipuladores de alimentos com barbas devem usar protetores de barba ao manusear qualquer alimento.
43.…
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Relatório Regulatório
Harold's Chicken Shack #35, 12700 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavar as mãos nas áreas de preparação e banheiro. O gerente instruiu a fornecer placas para…
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavar as mãos nas áreas de preparação e banheiro. O gerente instruiu a fornecer placas para…
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