Reportado por
Relatório Regulatório
Ikura Sushi, 646 Grand Street, Brooklyn, NY 11211, Estados Unidos da América
há 7 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalhes
Pontos de violação 49
Item de comida quente não mantido a ou acima de 140º F.
Baratas vivas presentes nas áreas alimentícias e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato com alimentos não mantida adequadamente.
A instalação não é à prova de vermes. Abrigo ou condições propícias…
Item de comida quente não mantido a ou acima de 140º F.
Baratas vivas presentes nas áreas alimentícias e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato com alimentos não mantida adequadamente.
A instalação não é à prova de vermes. Abrigo ou condições propícias…
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