Mariscos Las Islitas, 2446 South Western Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
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Mariscos Las Islitas, 2446 South Western Avenue, Chicago, IL, USA
há 5 anos •reported by user-gvxhv412
Health inspection failure: 18-12-18
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ONSITE. INSTRUCTED TO PROVIDE THE CITY'S HEALTH FORM, OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED.
> NO CLEAN UP PROCEDURES ON SITE FOR VOMITING OR DIARRHEA EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE KIT AND
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ONSITE. INSTRUCTED TO PROVIDE THE CITY'S HEALTH FORM, OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED.
> NO CLEAN UP PROCEDURES ON SITE FOR VOMITING OR DIARRHEA EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE KIT AND
POST PROCEDURES FOR EMPLOYEES TO FOLLOW. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED RAW FISH STORED OVER SALAD AND RAW SHRIMP STORED OVER COOKED SOUP IN WALK IN COOLER. INSTRUCTED ON HOW TO CORRECTLY STORE TCS AND RTE FOODS IN COOLER AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
> OBSERVED A PINK SLIME LIKE SUBSTANCE ON THE INTERIOR PANEL OF THE ICE MACHINE IN THE PREP AREA. SUBSTANCE LIKELY TO CONTAMINATE ICE FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND SANITIZE THE AFFECT AREAS OF THE MACHINE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
> OBSERVED 3 LBS OF HOMEMADE SALSA STORED ON A PREP TABLE IN THE PREP AREA, 56F, VALUED AT $20. MANAGER VOLUNTARILY DISCARDED THE FOOD, INSTRUCTED TO HOLD TCS FOODS AT 41F OR BELOW. PRIORITY VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
> MUST PROVIDE DATE MARKINGS ON RTE & TCS FOODS PREPARED ONSITE AND HELD OVER 24 HRS IN COOLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE CONSUME BY DATES ON FOOD AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> MUST PROVIDE THERMOMETERS ON SITE TO MEASURE FOOD ACCURACY ON HOT & COLD FOODS. INSTRUCTED TO PROVIDE THERMOMETERS AND MAINTAIN CALIBRATION AND ACCESSIBILITY . PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> MUST PROVIDE LABELS ON FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD HAS BEEN REMOVED FROM ORIGINAL PACKAGING. INSTRUCTED TO USE COMMON FOOD NAMES AND MAINTAIN.
> OBSERVED APPROXIMATELY 40 RODENT DROPPINGS IN SMALL STORAGE CLOSET LOCATED IN CUSTOMER SEATING AREA. INSTRUCTED TO REMOVE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE THE AFFECTED AREA, AND CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A) CITATION ISSUED.
> MUST REMOVE RUST FROM STORAGE RACKS IN WALK IN COOLER, SURFACE MUST BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. REPAIR BROKEN DOOR GASKET ON 3-DOOR REACH IN FREEZER IN PREP AREA. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> MUST REPAIR LEAKY FAUCET AT 3-COMP SINK, INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> MUST DETAIL CLEAN DRIED FOOD DEBRIS FROM FLOORS THROUGHOUT PREP AREA, IN WALK IN COOLER & FREEZER AND BEHIND BAR. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> MUST REPAIR/REPLACE STAINED CEILING TILES IN PREP AREA, INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> MUST DETAIL CLEAN EXCESSIVE GREASE AND DUST ACCUMULATION FOR KITCHEN HOOD AND FILTERS. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> ALLERGEN TRAINING IS REQUIRED FOR EMPLOYEES THAT HAVE A CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION LICENSE. INSTRUCTED TO COMPLETE THE TRAINING AND KEEP THE CERTIFICATE ON SITE.
Source: Chicago Health Dept
> OBSERVED RAW FISH STORED OVER SALAD AND RAW SHRIMP STORED OVER COOKED SOUP IN WALK IN COOLER. INSTRUCTED ON HOW TO CORRECTLY STORE TCS AND RTE FOODS IN COOLER AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
> OBSERVED A PINK SLIME LIKE SUBSTANCE ON THE INTERIOR PANEL OF THE ICE MACHINE IN THE PREP AREA. SUBSTANCE LIKELY TO CONTAMINATE ICE FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND SANITIZE THE AFFECT AREAS OF THE MACHINE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
> OBSERVED 3 LBS OF HOMEMADE SALSA STORED ON A PREP TABLE IN THE PREP AREA, 56F, VALUED AT $20. MANAGER VOLUNTARILY DISCARDED THE FOOD, INSTRUCTED TO HOLD TCS FOODS AT 41F OR BELOW. PRIORITY VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
> MUST PROVIDE DATE MARKINGS ON RTE & TCS FOODS PREPARED ONSITE AND HELD OVER 24 HRS IN COOLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE CONSUME BY DATES ON FOOD AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> MUST PROVIDE THERMOMETERS ON SITE TO MEASURE FOOD ACCURACY ON HOT & COLD FOODS. INSTRUCTED TO PROVIDE THERMOMETERS AND MAINTAIN CALIBRATION AND ACCESSIBILITY . PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> MUST PROVIDE LABELS ON FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD HAS BEEN REMOVED FROM ORIGINAL PACKAGING. INSTRUCTED TO USE COMMON FOOD NAMES AND MAINTAIN.
> OBSERVED APPROXIMATELY 40 RODENT DROPPINGS IN SMALL STORAGE CLOSET LOCATED IN CUSTOMER SEATING AREA. INSTRUCTED TO REMOVE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE THE AFFECTED AREA, AND CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A) CITATION ISSUED.
> MUST REMOVE RUST FROM STORAGE RACKS IN WALK IN COOLER, SURFACE MUST BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. REPAIR BROKEN DOOR GASKET ON 3-DOOR REACH IN FREEZER IN PREP AREA. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> MUST REPAIR LEAKY FAUCET AT 3-COMP SINK, INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> MUST DETAIL CLEAN DRIED FOOD DEBRIS FROM FLOORS THROUGHOUT PREP AREA, IN WALK IN COOLER & FREEZER AND BEHIND BAR. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> MUST REPAIR/REPLACE STAINED CEILING TILES IN PREP AREA, INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> MUST DETAIL CLEAN EXCESSIVE GREASE AND DUST ACCUMULATION FOR KITCHEN HOOD AND FILTERS. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> ALLERGEN TRAINING IS REQUIRED FOR EMPLOYEES THAT HAVE A CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION LICENSE. INSTRUCTED TO COMPLETE THE TRAINING AND KEEP THE CERTIFICATE ON SITE.
Source: Chicago Health Dept
1.6K
Relatórios Interessantes Recentes
Chick-fil-A, North Freeway, Houston, TX 77022, EUA
há 1 semana •reported by user-ntfp8691
Ontem, Chick preparou uma salada, cólicas muito fortes e não consegue se levantar sem ter que ir ao banheiro.
| Sintomas: Cãibras, Diarreia
1.1K
Prato de piquenique Coop de 20* peças - retirado devido a sulfitos não declarados
há 2 semanas •source data.food.gov.uk
Recall notice
A Coop está fazendo o recall do prato de piquenique Coop 20* Piece porque contém sulfitos que não são mencionados no rótulo. Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com sensibilidade ao dióxido de enxofre e/ou sulfitos. Esses produtos foram
distribuídos em todo o país no Reino Unido.
- Detalhes do produto:
Nome do produto: Prato de piquenique Coop 20* Piece, tamanho da embalagem: (228 g), usado até: 21 de abril de 2024
Se você comprou o produto acima e tem sensibilidade ao dióxido de enxofre e/ou sulfitos, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Coop
Produto recuperado: prato de piquenique Coop 20* Piece
Data de recall da FSA: 04/11/2024
Fonte: www.food.gov.uk
- Detalhes do produto:
Nome do produto: Prato de piquenique Coop 20* Piece, tamanho da embalagem: (228 g), usado até: 21 de abril de 2024
Se você comprou o produto acima e tem sensibilidade ao dióxido de enxofre e/ou sulfitos, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Coop
Produto recuperado: prato de piquenique Coop 20* Piece
Data de recall da FSA: 04/11/2024
Fonte: www.food.gov.uk
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Morning Glory Muffins retirados devido a alérgeno não declarado
há 4 semanas •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
A Lakeview Gluten-Free Bakery emitiu um recall para seus Muffins Morning Glory devido à presença de um alérgeno de ovo não declarado. O produto foi distribuído em Alberta.
O produto recolhido são os Muffins Morning Glory da marca Lakeview Gluten-Free Bakery. Os muffins vêm em um tamanho
O produto recolhido são os Muffins Morning Glory da marca Lakeview Gluten-Free Bakery. Os muffins vêm em um tamanho
de 350g com os códigos de lote 2024AL30, 2024AL31 e 2024MA01. O UPC do produto é 057882 400039.
Não use, venda, sirva ou distribua o produto afetado.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca
Não use, venda, sirva ou distribua o produto afetado.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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Produtos picantes de carne e vegetais da Juewei são retirados devido à Listeria
há 1 semana •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
A Juewei Food (Canada) Ltd. emitiu um recall para seus produtos de carne e vegetais devido à potencial contaminação com Listeria monocytogenes. O recall afeta produtos distribuídos na Colúmbia Britânica. Não houve relatos de doenças associadas ao consumo desses produtos.
Os produtos recolhidos incluem uma variedade de
Os produtos recolhidos incluem uma variedade de
itens da marca Juewei: visite o link a seguir para obter detalhes sobre os produtos recolhidos, tamanho, número UPC e números de lote. A CFIA está verificando se o setor está removendo produtos retirados do mercado.
Não consuma, sirva, use, venda ou distribua produtos recuperados. Os produtos recuperados devem ser devolvidos ao local onde foram comprados
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca
Não consuma, sirva, use, venda ou distribua produtos recuperados. Os produtos recuperados devem ser devolvidos ao local onde foram comprados
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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McDonald's, 3316 132nd St SE, Mill Creek, WA 98012, Estados Unidos da América
há 3 semanas •reported by user-xnrd7653
Hoje acabei de comer pepitas do McDonalds, hoje nada mais. Nada mais. Fui ao McDonalds em Redmond, WA. Eu comprei 10 nuggets e comi 5 deles, os outros 5 minha mãe comeu.
| Sintomas: Diarreia
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Steakhouse Brasileiro Fogo de Chão, West Broad Street, Glen Allen, VA, EUA
há 3 semanas •reported by user-tnwdj849
Eu comi no fogo de chao em 7 de abril de 2024 para almoçar. Cerca de 3/4 da refeição, comecei a sentir náuseas. Desde que saí do restaurante, saí e vou ao banheiro com grandes cólicas estomacais.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
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Domino's Pizza, Northeast Jensen Beach Boulevard, Jensen Beach, FL 34957, EUA
há 3 dias •reported by user-vktpp172
Ingeriu dois tipos diferentes de pizza e pão de queijo com alho por volta das 18h30 na sexta-feira, 26/4. Às 2:00 da manhã, vômitos intensos, diarréia e inchaço
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Inchaço
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Burger King, Rio Grande Boulevard Northwest, Albuquerque, NM, EUA
há 2 semanas •reported by user-qyfh4546
Eu pedi um Bacon King (#4) depois do trabalho ontem (4/16), chego em casa e dormi cedo, mas acordei às 22h com diarréia e vômitos. Isso durou cerca de 3 horas até que eu consegui dormir novamente por volta da 1h. Em seguida, acordei às 4 da
manhã com os mesmos problemas no banheiro, sentindo tontura e calafrios. Eu também estava suando depois de vomitar. Tive que ligar do trabalho. Não tenho certeza se foi o bacon ou a carne, ou ambos. Após o vômito inicial, a maior parte do conteúdo do vômito era bile, e concluí que estava com intoxicação alimentar.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia, Suando, De cabeça leve, Bile
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Fazenda com efeito de estufa, Glasgow, KY, EUA
há 3 semanas •reported by user-bcck7571
Alface crocante Earthbound Farm Greenhouse
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago
17
Starbucks, Sheridan Drive, Amherst, NY, EUA
há 4 dias •reported by user-jvmkv359
Norovírus infectado 4/24
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
75
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