Relatórios de segurança alimentar: Pepe's Mexican Restaurant, 7026 West Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante mexicano Pepe's, West Archer Avenue, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de janeiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento de alimentos de Chicago no local ou um certificado válido foi publicado quando a comida tcs foi preparada e…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento de alimentos de Chicago no local ou um certificado válido foi publicado quando a comida tcs foi preparada e…
7
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Pepe's Mexican Restaurant, 7026 West Archer Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos • detalhes
Inspection Failure: 16-Jan-20
Details: > OBSERVED THE CLEAN UP PROCEDURES BUT MISSING SOME NECESSARY ITEMS AND A DISINFECTANT RATED FOR NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005, NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED RUSTY STORAGE SHELVES IN THE DISH AREA, INSTRUCTED TO REMOVE THE RUST OR REPLACE STORAGE RACKS, ALSO CLEAN…
Details: > OBSERVED THE CLEAN UP PROCEDURES BUT MISSING SOME NECESSARY ITEMS AND A DISINFECTANT RATED FOR NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005, NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED RUSTY STORAGE SHELVES IN THE DISH AREA, INSTRUCTED TO REMOVE THE RUST OR REPLACE STORAGE RACKS, ALSO CLEAN…
7
Comentários
Comentário