Pizza Metro, 1707 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Data do relatório: 4 de janeiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada com acúmulo preto no interior da máquina. Gerente instruído a limpar. Violação prioritária da fundação, citação 7-38-005 emitida.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada com acúmulo preto no interior da máquina. Gerente instruído a limpar. Violação prioritária da fundação, citação 7-38-005 emitida.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo
adequados
- comentários: pia de lavagem das mãos observada com vazamento no fundo da pia. A água estava escorrendo dos canos inferiores para o balde. Gerente instruído a reparar.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações observadas anteriormente não foram corrigidas. O relatório #2570249, datado de 26 de janeiro de 2023, instruiu a instalação a adquirir treinamento de manipuladores de alimentos para todos os funcionários de alimentos e a fornecer treinamento sobre alérgenos alimentares para todos os gerentes de alimentos certificados. Treinamento de manipulador de alimentos expirado observado (certificados expirados em 2022); gerente de alimentos certificado observado sem treinamento em alérgenos. Instruiu o gerente a resolver todas as principais violações anteriores. Violação prioritária da fundação, citação 7-42-090 emitida.
Fonte: chicago.gov
- comentários: pia de lavagem das mãos observada com vazamento no fundo da pia. A água estava escorrendo dos canos inferiores para o balde. Gerente instruído a reparar.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações observadas anteriormente não foram corrigidas. O relatório #2570249, datado de 26 de janeiro de 2023, instruiu a instalação a adquirir treinamento de manipuladores de alimentos para todos os funcionários de alimentos e a fornecer treinamento sobre alérgenos alimentares para todos os gerentes de alimentos certificados. Treinamento de manipulador de alimentos expirado observado (certificados expirados em 2022); gerente de alimentos certificado observado sem treinamento em alérgenos. Instruiu o gerente a resolver todas as principais violações anteriores. Violação prioritária da fundação, citação 7-42-090 emitida.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Pizza Metro, 1707 West Division Street, Chicago, IL, USA
há 4 anos •reported by user-xbzxk183
Inspection Failure: 2019-10-02
Details: THE PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE EMPLOYEE HEATH POLICY. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
THE PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE PROCEDURE FOR EMPLOYEE TO FOLLOW WHEN RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEA EVENTS. INSTRUCTED TO
Details: THE PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE EMPLOYEE HEATH POLICY. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
THE PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE PROCEDURE FOR EMPLOYEE TO FOLLOW WHEN RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEA EVENTS. INSTRUCTED TO
PROVIDE PROCEDURE WITH TH NECESSARY ITEMS GLOVES, MASK, DISPOSABLE MOPS AND APPROPRIATE SANITIZER. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS OR POSTERS NEAR HAND WASHING SINKS THROUGHOUT PREMISES. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED OUTSIDE GREASE CONTAINER NOT MAINTAINED FOUND TO HAVE GREASE ENCRUSTED ON TOP LIP LID, SIDES AND GROUND SURROUNDING CONTAINER. THIS IS A FOOD SOURCE FOR RODENT AND OTHER PEST. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B) CITATION ISSUED.
OBSERVED MISSING FLOOR TILES BEHIND 2-DOOR FRONT PREP COOLER. MUST REPAIR/REPLACE.
OBSERVED CLUTTER AND UNNECESSARY ITEMS IN BASEMENT. MUST REMOVE CLUTTER AND UNNECESSARY ITEMS TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR THROUGHOUT BASEMENT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
INADEQUATE LIGHTING IN FRONT PREP/DINING AREA. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED FOOD HANDLERS EMPLOYEES WITHOUT THE FOOD HANDLER CERTIFICATES. INSTRUCTED THAT ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES MUST PROVIDE VALID FOOD HANDLER'S CERTIFICATES.
OBSERVED CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS WITHOUT THE ALLERGEN TRAINING. INSTRUCTED THAT ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST COMPLETE FOOD ALLERGEN.
Source: Chicago Health Department. | Sintomas: Diarreia
OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS OR POSTERS NEAR HAND WASHING SINKS THROUGHOUT PREMISES. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED OUTSIDE GREASE CONTAINER NOT MAINTAINED FOUND TO HAVE GREASE ENCRUSTED ON TOP LIP LID, SIDES AND GROUND SURROUNDING CONTAINER. THIS IS A FOOD SOURCE FOR RODENT AND OTHER PEST. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B) CITATION ISSUED.
OBSERVED MISSING FLOOR TILES BEHIND 2-DOOR FRONT PREP COOLER. MUST REPAIR/REPLACE.
OBSERVED CLUTTER AND UNNECESSARY ITEMS IN BASEMENT. MUST REMOVE CLUTTER AND UNNECESSARY ITEMS TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR THROUGHOUT BASEMENT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
INADEQUATE LIGHTING IN FRONT PREP/DINING AREA. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED FOOD HANDLERS EMPLOYEES WITHOUT THE FOOD HANDLER CERTIFICATES. INSTRUCTED THAT ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES MUST PROVIDE VALID FOOD HANDLER'S CERTIFICATES.
OBSERVED CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS WITHOUT THE ALLERGEN TRAINING. INSTRUCTED THAT ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST COMPLETE FOOD ALLERGEN.
Source: Chicago Health Department. | Sintomas: Diarreia
1.6K
Relatórios Interessantes Recentes
Steakhouse Brasileiro Fogo de Chão, West Broad Street, Glen Allen, VA, EUA
há 3 semanas •reported by user-tnwdj849
Eu comi no fogo de chao em 7 de abril de 2024 para almoçar. Cerca de 3/4 da refeição, comecei a sentir náuseas. Desde que saí do restaurante, saí e vou ao banheiro com grandes cólicas estomacais.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
172
LIQUOR PLUS, South Florida Avenue, Floral City, FL, EUA
há 3 semanas •reported by user-kknzk533
Na semana passada, tenho certeza de que foi a torta verde mofada que comi no meio da noite. Comprei a torta JJPeach no caminho de casa da cidade de Floral. Estava ficando tarde e eu não tinha comido nada, mas estava cansado e adormeci. Acordei com muita
fome e no escuro por volta das 3 da manhã. Abra a torta, é uma grande e velha mordida. Eu estava meio adormecido, mas percebi que tinha um gosto ruim depois de engolir. Isso me deixou muito doente. Nausia, vômito, sudorese. Cólicas e gritos. Achei que ia morrer... e ainda não me sinto bem.
| Sintomas: Mold, Vomitando, Cãibras, Suando, Diarreia, Náusea
17
Papa Johns Pizza, Monroe Highway, Pineville, LA, EUA
há 2 semanas •reported by user-xxfh9561
Pedi palitos de pão de alho e frango desossados anteontem para meus “dias de trapaça” - Pedi frango desossado com alho e canela ontem e ainda tinha alguns palitos de alho que sobraram do dia anterior, algumas horas depois de comer nas duas ocasiões (lembre-se de que
isso foi tudo que eu comi durante o dia e não sou sensível a alimentos picantes, nunca fui nem tive uma experiência como essa antes de comer papa johns), comecei a sentir calor. erupções cutâneas, cólicas abdominais severas, leve falta de ar e fezes soltas. Nem consegui trabalhar hoje porque eu ainda me sinto mal. Eu imediatamente joquei fora o resto da comida na lixeira depois de perceber o que estava causando meus sintomas
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Falta de ar
32
Taco Bell, Heritage Drive, Elverson, PA, Estados Unidos da América
há 3 semanas •reported by user-vygx5168
Pedi comida do Taco Bell para meu filho que ele comeu e vomitou violentamente dentro de uma hora e meia a duas horas depois. Depois de 3 horas ele tem diarréia. Surgiu do nada, totalmente bem antes de comer lá.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
29
Dutch Bros, Colorado, EUA
há 7 horas •reported by user-gjyh1827
Esta manhã, meu marido e eu estamos vomitando, temos calafrios, febre, dor de cabeça por tomar café na mesma cafeteria. Essa tortura
| Sintomas: Febre, cefaleia, Calafrios, Diarreia, Náusea, Vomitando, Visão embaçada
Steakhouse Brasileiro Fogo de Chão, South State College Boulevard, Brea, CA, EUA
há 2 semanas •reported by user-ddtfq463
Depois de uma festa de aniversário com a família, tivemos uma intoxicação alimentar horrível até meu filho de 4 anos. Vômitos, diarréia, dor de estômago. Visitas ao banheiro sem parar. Meu filho também desenvolveu febre e dor de cabeça depois de vomitar. Uma experiência pela qual ninguém
deveria passar. Depois de ver outros locais relatando a mesma coisa, posso dizer com certeza que é um lugar que não visitaremos tão cedo e também não recomendaremos a ninguém.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, cefaleia
1.1K
Nozes, Supermercado à beira-mar, Porto, Portugal
há 1 semana •reported by user-rdfyc962
Presumida intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago
Suposta fonte: Algumas nozes
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu. Estou bem agora. Eu. Encontre 3 dias errados.. Mas com águas aromáticas isso me cura. Na minha casa. | Sintomas: Dor de estômago
Suposta fonte: Algumas nozes
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu. Estou bem agora. Eu. Encontre 3 dias errados.. Mas com águas aromáticas isso me cura. Na minha casa. | Sintomas: Dor de estômago
27
Nando's Westfield London, Ariel Way, Londres, Reino Unido
há 3 semanas •reported by user-ttkb1631
ontem, o frango cru das partes do frango de Nando em minhas batatas fritas estava cru e eu engoli um pouco sem perceber e agora estou com sintomas de intoxicação alimentar. Consegui tirar um pouco do frango e foi aí que vi que estava cru.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
946
Chipotle Mexican Grill, Avenida Canoga, Woodland Hills, CA, EUA
há 2 dias •reported by user-mxbdp162
Eu comi uma salada com carne de churrasco no chipotle por volta das 15h de 30 de abril de 2024 e estou com uma dor de estômago muito forte nos últimos 30 minutos. Não vai desaparecer e me preocupa se isso é devido a uma intoxicação alimentar
ou a um desses vírus estranhos. Atualização às 17h30 de 30 de abril de 2024: A dor de estômago está um pouco melhor, mas ainda existe. A dor de cabeça leve está aumentando. Eu tenho bebido água.
| Sintomas: Dor de estômago, Cãibras, cefaleia
469
Asas de frango congeladas retiradas devido à contaminação por Salmonella
há 2 dias •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
A Inter NATURA emitiu um recall para suas asas de frango congeladas devido à potencial contaminação por Salmonella. O produto foi distribuído em Guadalupe. A contaminação por Salmonella foi descoberta durante testes de rotina. A Salmonella pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas,
pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
O produto recuperado é o:
- Asas de frango congeladas Inter NATURA, classe A
- GTIN de 5903424690244.
- O produto é vendido em uma bandeja embrulhada em filme e deve ser armazenado no freezer.
- O lote específico que está sendo retirado é o Lote 850
- Melhor antes da data de 27/09/2024.
- O produto foi vendido entre 17/05/2023 e 16/10/2023.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
O produto recuperado é o:
- Asas de frango congeladas Inter NATURA, classe A
- GTIN de 5903424690244.
- O produto é vendido em uma bandeja embrulhada em filme e deve ser armazenado no freezer.
- O lote específico que está sendo retirado é o Lote 850
- Melhor antes da data de 27/09/2024.
- O produto foi vendido entre 17/05/2023 e 16/10/2023.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
4
Últimos 30 dias