Relatórios de segurança alimentar: Popeyes Louisiana Kitchen, 1600 West Irving Park Road, Chicago, 60613 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, 1600 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 abr 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: poeira observada acumulada na caminhada nas tampas dos ventiladores mais frios. Deve limpar e manter.
58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: observou um gerente de alimentos sem certificado de treinamento…
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: poeira observada acumulada na caminhada nas tampas dos ventiladores mais frios. Deve limpar e manter.
58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: observou um gerente de alimentos sem certificado de treinamento…
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