Relatórios de segurança alimentar: Sherman Food & Liquor, 2001 W Marquette Rd, Chicago, IL 60636, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Sherman Food & Liquor, 2001 W Marquette Rd, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 75 ou mais excrementos de camundongos sob caixas, ao longo de bases de parede em área de preparação não utilizada, no chão entre os artigos na…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 75 ou mais excrementos de camundongos sob caixas, ao longo de bases de parede em área de preparação não utilizada, no chão entre os artigos na…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Sherman Food & Liquor, 2001 W Marquette Rd, Chicago, IL, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 22, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwash sink in prep area slow draining. Instd to repair and maintain. Priority foundation 7-38-030.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: 3-compartment sink not maintained, extremely slow…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwash sink in prep area slow draining. Instd to repair and maintain. Priority foundation 7-38-030.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: 3-compartment sink not maintained, extremely slow…
5
Comentários
Comentário