Reportado por
Relatório Regulatório
Subway, 1044 N Francisco Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de julho de 2024
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: resfriador de 3 portas observado com uma temperatura do ar ambiente de 55 f. Todos os alimentos tcs foram removidos do refrigerador. Gerente instruído a…
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: resfriador de 3 portas observado com uma temperatura do ar ambiente de 55 f. Todos os alimentos tcs foram removidos do refrigerador. Gerente instruído a…
48
Comentários
Comentário
