Waffle House, 4465 FL-520, Cocoa, FL 32926, USA
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Data de encerramento: 09/08/2021
Alta prioridade - Desinfetante de cloro para máquina de lavar louça com força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a máquina de lavar louça seja reparada e higienizada adequadamente. Leitura
Alta prioridade - Desinfetante de cloro para máquina de lavar louça com força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a máquina de lavar louça seja reparada e higienizada adequadamente. Leitura
do medidor 175°, a faixa não mudou de cor. Testado com termômetro irreversível e mostrou 126 °**Violação de repetição** **Aviso**
Alta Prioridade - Vivos, pequenos insetos voadores na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 2 pequenos insetos voadores vivos por carrinho de condimentos. Não observado pouso 1 pequeno inseto voador vivo na lata de lixo na linha de cozinha 15 pequenos insetos voadores vivos no armário sob a máquina de refrigerante 2 pequenos insetos voadores vivos voando perto de recipientes de xarope 20 pequenos insetos voadores vivos na área do prato sob e ao redor da pia tripla 6 pequenos insetos voadores vivos na sala de armazenamento seco traseiro * *Repetir violação** **Aviso**
Alta prioridade - Luvas descartáveis não trocadas conforme necessário após a mudança de tarefas ou quando danificadas ou sujas. Cozinhe ovos quebrados, tocando bacon cru e depois tocando em pratos limpos e guarnições. O gerente parou e reeducou **Ação corretiva tomada** **Aviso**
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para segurança de alimentos frios mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Massa de waffle 43°-45°, o gerente afirma que foi retirada para pedidos 30 minutos antes de**Aviso**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
Alta Prioridade - Vivos, pequenos insetos voadores na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 2 pequenos insetos voadores vivos por carrinho de condimentos. Não observado pouso 1 pequeno inseto voador vivo na lata de lixo na linha de cozinha 15 pequenos insetos voadores vivos no armário sob a máquina de refrigerante 2 pequenos insetos voadores vivos voando perto de recipientes de xarope 20 pequenos insetos voadores vivos na área do prato sob e ao redor da pia tripla 6 pequenos insetos voadores vivos na sala de armazenamento seco traseiro * *Repetir violação** **Aviso**
Alta prioridade - Luvas descartáveis não trocadas conforme necessário após a mudança de tarefas ou quando danificadas ou sujas. Cozinhe ovos quebrados, tocando bacon cru e depois tocando em pratos limpos e guarnições. O gerente parou e reeducou **Ação corretiva tomada** **Aviso**
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para segurança de alimentos frios mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Massa de waffle 43°-45°, o gerente afirma que foi retirada para pedidos 30 minutos antes de**Aviso**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 07/07/2021
Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 10 insetos voadores vivos em luminárias e divisórias de cabine no balcão principal 1 inseto voador vivo pousando no balcão
Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 10 insetos voadores vivos em luminárias e divisórias de cabine no balcão principal 1 inseto voador vivo pousando no balcão
por armazenamento limpo de xícara de café 1 inseto voador pousou em pão embrulhado pacote 1 inseto voador pousou na proteção de corte de linha sanduíche. Prancha limpa e higienizada 1 inseto voador vivo pela porta da frente 1 pouso de inseto voador vivo no balcão de jantar frontal perto do registro 1 inseto voador vivo observado aterrissando no carrinho segurando condimentos e talheres desembrulhados 4 insetos voadores vivos no armário sob a máquina de refrigerante 2 insetos voadores vivos observados na parte de trás espaço por armazenamento de itens pessoais 1 inseto voador vivo em pão embrulhado na sala dos fundos.
Alta prioridade - O servidor manuseava pratos ou utensílios sujos e depois pegou alimentos banhados, servia comida ou preparava uma bebida sem lavar as mãos.
Alta prioridade - Substância tóxica/química armazenada incorretamente.
Alta prioridade - Máquina de lavar louça não higienizando corretamente.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
Alta prioridade - O servidor manuseava pratos ou utensílios sujos e depois pegou alimentos banhados, servia comida ou preparava uma bebida sem lavar as mãos.
Alta prioridade - Substância tóxica/química armazenada incorretamente.
Alta prioridade - Máquina de lavar louça não higienizando corretamente.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Relatórios Interessantes Recentes
Sbarro, Belden Village Street Northwest, Canton, OH, Estados Unidos da América
há 4 semanas •reported by user-hwkgt669
Vou marcar uma consulta para confirmar com meu médico amanhã. Eu não ia me preocupar até que o gerente da Sabrro descartou completamente a possibilidade de eu ter adoecido a partir daí. Eu dou cursos para o gerente de segurança alimentar, conheço as regras, sei que é
possível que eu tenha ficado doente. Não gostei da demissão dela. Eu tive vômitos e diarréia severos nos últimos 2 dias. Quando eu inicialmente mordi meu pepperoni Stromboli, estava frio. É possível que eu não tenha ficado doente a partir daí, mas eles foram o único lugar onde eu comi até aquele momento. Então, agora estou tentando provar isso e levar à alta gerência sobre sua falta de compreensão e rejeição de minha preocupação.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
205
Baja's Fresh Grill, Reservoir Avenue, Cranston, RI, EUA
há 1 semana •reported by user-dcyq7174
Em 13/04/24 às 23h01, pedi no balcão de churrasqueira/buffet. Uma tigela composta por arroz e feijão, verduras, pequena quantidade de batatas fritas e carnitas/carne de porco. É 16/04/24 e ainda estou lidando com metade dos sintomas. Finalmente consegui beber um pouco de água hoje, embora ainda esteja
afetando meu estômago de todas as formas. Primeira vez e última vez como cliente.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Outra coisa, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia
272
Albertsons, Rancho California Road, Temecula, CA, EUA
há 3 semanas •reported by user-cnhz5876
Comprei asas de frango, fatias de batata, etc. em Deli por volta das 18h45. Ficamos muito doentes com vômitos, calafrios, náuseas, ficamos muito doentes e ainda nos sentimos muito mal. Ao comer, toda a família adoeceu, vomitar, arrepiar, sentir-se doente.
| Sintomas: Náusea, Vomitando, Calafrios
210
McDonald's, South Northshore Drive, Knoxville, TN, Estados Unidos da América
há 1 semana •reported by user-wqnxr457
Metade da nossa família comeu frango. Metade comeu carne bovina. A metade que comeu frango ficou gravemente doente. Vomitando. Intestinos líquidos. Vomitando mais. Mais intestinos líquidos. Terminou vomitando e liberando ácido estomacal direto quando não havia mais nada para purgar. McDonald's em Northshore, ao norte de Pellissippi.
Ainda não ligo para eles. Graças a Deus, nosso filho não morreu engasgado com o vômito. 9526 S Northshore Drive, Knoxville, TN 37922
| Sintomas: Diarreia, Vomitando, Refluxo ácido
nsfw
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McDonald's, 605 South 7th Street, Kansas City, Kansas, Estados Unidos da América
há 3 semanas •reported by user-pjzfw229
Comprei galinhas mc e um mocha frappe
Eu estava vomitando tudo no meu estômago no trabalho e, quando chego em casa, vomitei e fiquei seca, com muita dor de estômago, por cerca de 10 horas, não consegui conter nada. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
Eu estava vomitando tudo no meu estômago no trabalho e, quando chego em casa, vomitei e fiquei seca, com muita dor de estômago, por cerca de 10 horas, não consegui conter nada. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
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Carne de hambúrguer E. Leclerc é retirada devido à presença de Listeria
há 2 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
O Centre E. Leclerc de Gouesnou está retirando voluntariamente seu bife haché devido à presença de listeria. O produto foi vendido exclusivamente no Centre E Leclerc de Gouesnou. O problema foi descoberto devido à presença de listeria em 25g do produto.
O produto recolhido é o steak
O produto recolhido é o steak
haché à la demande au stand boucherie da marca E. Leclerc de Gouesnou. O produto, vendido por peso no balcão do açougue, tem um GTIN de 0200089000000. Todos os lotes com data de validade entre 02/04/2024 e 11/04/2024 estão incluídos no recall.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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Prato de piquenique Coop de 20* peças - retirado devido a sulfitos não declarados
há 2 semanas •source data.food.gov.uk
Recall notice
A Coop está fazendo o recall do prato de piquenique Coop 20* Piece porque contém sulfitos que não são mencionados no rótulo. Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com sensibilidade ao dióxido de enxofre e/ou sulfitos. Esses produtos foram
distribuídos em todo o país no Reino Unido.
- Detalhes do produto:
Nome do produto: Prato de piquenique Coop 20* Piece, tamanho da embalagem: (228 g), usado até: 21 de abril de 2024
Se você comprou o produto acima e tem sensibilidade ao dióxido de enxofre e/ou sulfitos, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Coop
Produto recuperado: prato de piquenique Coop 20* Piece
Data de recall da FSA: 04/11/2024
Fonte: www.food.gov.uk
- Detalhes do produto:
Nome do produto: Prato de piquenique Coop 20* Piece, tamanho da embalagem: (228 g), usado até: 21 de abril de 2024
Se você comprou o produto acima e tem sensibilidade ao dióxido de enxofre e/ou sulfitos, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Coop
Produto recuperado: prato de piquenique Coop 20* Piece
Data de recall da FSA: 04/11/2024
Fonte: www.food.gov.uk
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Fleur de sel 60% de chocolate amargo retirado devido ao leite não declarado
há 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
A Fleur de sel emitiu um recall para seu chocolate amargo de 60% devido à presença não declarada de leite. O produto foi distribuído durante o período da Páscoa em uma boutique pop-up da Galeries de la Chaudière, localizada no 1116 Boulevard Vachon Nord, Sainte-Marie, QC, Canadá.
O recall foi iniciado após um caso de reação alérgica associada ao consumo desse alimento ter sido relatado ao MAPAQ.
O produto, rotulado como “Chocolate amargo 60% sem lactose”, pode conter leite, apesar de não estar listado no rótulo. O chocolate vem em tamanhos variáveis e se aplica a todos os lotes que não incluem a menção da presença de leite. O produto foi embalado em um saco plástico transparente com um laço de tecido e uma etiqueta dizendo “Sem lactose”.
Os consumidores que sofrem de alergia ao leite não devem consumir este produto. Por favor, devolva-o ao estabelecimento onde eles o compraram.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
O produto, rotulado como “Chocolate amargo 60% sem lactose”, pode conter leite, apesar de não estar listado no rótulo. O chocolate vem em tamanhos variáveis e se aplica a todos os lotes que não incluem a menção da presença de leite. O produto foi embalado em um saco plástico transparente com um laço de tecido e uma etiqueta dizendo “Sem lactose”.
Os consumidores que sofrem de alergia ao leite não devem consumir este produto. Por favor, devolva-o ao estabelecimento onde eles o compraram.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
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Pizza Hut, 5101 South Western Street, Amarillo, TX, Estados Unidos da América
há 4 semanas •reported by user-qpgwx119
Eu tive náuseas e diarréia depois de comer Pizza Hut no almoço hoje. Eu comi metade de um palito de pão e dois pedaços de pizza de pepperoni.
| Sintomas: Náusea, Diarreia
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Hambúrguer In-N-Out, Washington Boulevard, Marina del Rey, CA, EUA
há 1 semana •reported by user-rrctd664
ontem, meu marido e eu comemos hambúrgueres na entrada e na saída. Nós dois comemos cheeseburgers, dividimos um shake de chocolate e batatas fritas. Uma hora depois de comer, tive diarreia violenta e meu marido teve talvez duas horas depois.
| Sintomas: Diarreia
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