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Relatório de segurança alimentar: Waffle House, 4465 FL-520, Cocoa, FL 32926, Estados Unidos da América.
há 3 anos •source orlandosentinel.com • negócios
Relatório Regulatório
4465 Florida 520, Cocoa, 32926 Florida, United States
Data de encerramento: 07/07/2021Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 10 insetos voadores vivos em luminárias e divisórias de cabine no balcão principal 1 inseto voador vivo pousando no balcão por armazenamento limpo de xícara de café 1 inseto voador pousou em pão embrulhado pacote 1 inseto voador pousou na proteção de corte de linha sanduíche. Prancha limpa e higienizada 1 inseto voador vivo pela porta da frente 1 pouso de inseto voador vivo no balcão de jantar frontal perto do registro 1 inseto voador vivo observado aterrissando no carrinho segurando condimentos e talheres desembrulhados 4 insetos voadores vivos no armário sob a máquina de refrigerante 2 insetos voadores vivos observados na parte de trás espaço por armazenamento de itens pessoais 1 inseto voador vivo em pão embrulhado na sala dos fundos.
Alta prioridade - O servidor manuseava pratos ou utensílios sujos e depois pegou alimentos banhados, servia comida ou preparava uma bebida sem lavar as mãos.
Alta prioridade - Substância tóxica/química armazenada incorretamente.
Alta prioridade - Máquina de lavar louça não higienizando corretamente.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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