Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Waffle House, 4465 FL-520, Cocoa, FL 32926, États-Unis.
il y a 3 ans •source orlandosentinel.com • entreprise
Rapport réglementaire
4465 Florida 520, Cocoa, 32926 Florida, United States
Date de fermeture : 07/07/2021Haute priorité - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 10 insectes volants vivants sur les luminaires et les cloisons de cabine au comptoir principal 1 insecte volant vivant atterrissant sur le comptoir par un stockage propre de tasses à café 1 insecte volant débarqué sur du pain enveloppé paquet 1 insecte volant débarqué sur une protection de coupe de ligne sandwich. Planche nettoyée et désinfectée 1 insecte volant vivant par la porte d'entrée 1 insecte volant vivant atterrissant sur le comptoir à manger avant près du registre 1 insecte volant vivant observé atterrissage sur chariot tenant des condiments et de l'argenterie déballée 4 insectes volants vivants dans l'armoire sous une machine à soda 2 insectes volants vivants observés à l'arrière rangement chambre par objets personnels 1 insecte volant vivant sur du pain enveloppé dans la pièce arrière.
Priorité élevée - Le serveur a manipulé des plats ou des ustensiles souillés, puis a ramassé des aliments plaqués, servi de la nourriture ou préparé une boisson sans se laver les mains.
Priorité élevée - Substance toxique ou produit chimique mal entreposé.
Priorité élevée - La machine à vaisselle ne désinfecte pas correctement.
Source : Département de la santé de Floride
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