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Recall notice
Palitos de lanche Bruno de tiras de carne bovina pimenta e alho - recolhidos devido a Alérgeno
há 2 anos •source fsis.usda.gov
United States
O FSIS anunciou o recall de aproximadamente 7.452 libras de tiras de carne bovina prontas para consumo (RTE) para lanches da Bruno Beef Strips devido à rotulagem incorreta e um alérgeno não declarado. O produto contém proteína de soja hidrolisada, um alérgeno conhecido, que não está declarado no rótulo do produto. O produto afetado foi enviado para locais de varejo e atacado em Illinois, Iowa e Wisconsin. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo deste produto.O produto recolhido é:
-Embalagem a vácuo de 1,6 oz contendo "BRUNO BEEF STRIPS PEPPER & GARLIC SNACK STICKS" com códigos de lote 22110 até 23094 localizados na parte inferior da embalagem.
Este produto foi produzido de 20 de abril de 2022 até 4 de abril de 2023, e possui o número de estabelecimento "EST. 373SEWI" dentro da marca de inspeção do USDA.
O problema foi descoberto quando o pessoal de inspeção do Departamento de Agricultura do Estado de Wisconsin notificou o FSIS que identificaram que o estabelecimento utilizou uma mistura de temperos, que contém proteína de soja hidrolisada, na formulação das tiras de carne bovina para lanches. Os rótulos finais do produto na embalagem não declaram o ingrediente de soja, um alérgeno conhecido.
O FSIS está preocupado que alguns produtos possam estar nas prateleiras dos varejistas ou nas despensas dos consumidores. Os consumidores que compraram esses produtos são orientados a não consumi-los. Esses produtos devem ser descartados ou devolvidos ao local de compra.
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