United States
O FDA está aconselhando os consumidores a não comer, e os restaurantes e varejistas de alimentos a não venderem e descartarem ostras cruas que foram colhidas no local de colheita NS 10 em Nova Scotia, Canadá, em 9 de junho de 2023, devido à contaminação por norovírus. Essas ostras foram distribuídas pela Bill and Stanley Oyster Co. da Nova Escócia, Canadá, por meio de distribuidores dos EUA em 17 estados e no Distrito de Columbia: CA, CO, CT, DC, DE, FL, GA, IN, MA, MD, MI, MN, NJ, NY, OH, PA, TX e WI.
Os produtos afetados são:
- Ostras da marca Fortune colhidas no local de colheita NS 10 em Nova Scotia, Canadá, em 9 de junho de 2023, que foram distribuídas para 17 estados e o Distrito de Columbia: CA, CO, CT, DC, DE, FL, GA, IN, MA, MD, MI, MN, NJ, NY, OH, PA, TX e WI.
- Os contêineres Oyster incluem as informações da área de colheita e o número de certificação original do remetente NS 6024 SS WS na etiqueta do produto anexada.
Em 30 de junho de 2023, o Departamento de Saúde de Minnesota (MDH) relatou ao CDC um surto que consistia em 9 casos de doença por norovírus associados ao consumo de ostras da Nova Escócia. As ostras colhidas na Nova Escócia foram vendidas no Canadá e nos EUA. O FDA está trabalhando com autoridades federais, estaduais e locais e com as autoridades de saúde pública canadenses para investigar esse surto, obter informações adicionais sobre a distribuição das ostras e determinar se outras doenças ocorreram.
Os consumidores que compraram ostras após 9 de junho de 2023 devem verificar a embalagem para ver se elas foram colhidas no local NS 10 em 9 de junho de 2023. Restaurantes e varejistas não devem vender ou servir ostras potencialmente contaminadas. Restaurantes e varejistas devem descartar todos os produtos jogando-os no lixo ou devolvendo-os ao distribuidor para destruição.
Mariscos contaminados podem causar doenças se consumidos crus, principalmente em pessoas com sistema imunológico comprometido. Alimentos contaminados com norovírus podem ter aparência, cheiro e sabor normais.
Se você tem a doença de norovírus, pode se sentir extremamente doente e vomitar ou ter diarreia várias vezes ao dia. Isso pode levar à desidratação, especialmente em crianças pequenas, adultos mais velhos e pessoas com outras doenças. Os sintomas de desidratação incluem diminuição da micção, boca e garganta secas e sensação de tontura ao se levantar. As crianças que estão desidratadas podem chorar com poucas ou nenhuma lágrima e ficar invulgarmente sonolentas ou agitadas.
Caso você tenha sintomas de norovírus, comunique-o agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-retailers-and-consumers-avoid-certain-fortune-brand-raw-oysters-nova-scotia
