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Recall notice
Future Seafoods, Inc. Ostras - Aviso para não consumir/vender devido a Salmonella e E. coli
há 2 anos •source fda.gov
United States
A FDA aconselha restaurantes e varejistas a não servir ou vender e consumidores a não comer ostras da Future Seafoods, Inc. (PE 4217 SP) sediada em Bedeque, Ilha do Príncipe Eduardo, Canadá, devido à potencial contaminação com Salmonella e E. coli. Este produto foi distribuído para restaurantes e varejistas na Flórida, Massachusetts, Maryland, Maine, Pensilvânia e Virgínia.O produto afetado são ostras da Future Seafoods, Inc. (PE 4217 SP), Ilha do Príncipe Eduardo, Canadá, colhidas em 10/10/2023 da área de colheita PE9B.
Ostras contaminadas podem causar doenças se consumidas cruas, particularmente em pessoas com sistemas imunológicos comprometidos. Alimentos contaminados com Salmonella e E. coli podem parecer, cheirar e ter gosto normal.
O problema foi descoberto quando a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) conduziu testes de rotina em 10 de outubro de 2023. A Future Seafoods, Inc. ainda não iniciou um recall enquanto investigações estão em andamento para determinar a causa da contaminação.
Fonte: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-oysters-future
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