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Recall notice
Future Seafoods, Inc. Ostras - Advertencia de no consumir/vender debido a Salmonella y E. coli
hace 2 años •source fda.gov
United States
La FDA aconseja a restaurantes y minoristas que no sirvan o vendan y a los consumidores que no coman ostras de Future Seafoods, Inc. (PE 4217 SP) con sede en Bedeque, Isla del Príncipe Eduardo, Canadá, debido a una posible contaminación con Salmonella y E. coli. Este producto fue distribuido a restaurantes y minoristas en Florida, Massachusetts, Maryland, Maine, Pennsylvania y Virginia.El producto afectado son las ostras de Future Seafoods, Inc. (PE 4217 SP), Isla del Príncipe Eduardo, Canadá, cosechadas el 10/10/2023 del área de cosecha PE9B.
Las ostras contaminadas pueden causar enfermedades si se comen crudas, particularmente en personas con sistemas inmunológicos comprometidos. Los alimentos contaminados con Salmonella y E. coli pueden verse, oler y saber normales.
El problema fue descubierto cuando la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) realizó pruebas de rutina el 10 de octubre de 2023. Future Seafoods, Inc. aún no ha iniciado un retiro del mercado mientras continúan las investigaciones para determinar la causa de la contaminación.
Fuente: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-oysters-future
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