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Recall notice
Produtos GOULART'S Smoked LINGUICA LINKS - Alerta de Saúde Pública devido a Alérgeno
há 3 anos •source fsis.usda.gov
California, United States
O FSIS está emitindo um alerta de saúde pública devido a preocupações de que os produtos de linguiça de porco prontos para consumo (RTE) podem conter leite, um alérgeno conhecido, que não está declarado no rótulo do produto acabado. Um recall não foi solicitado porque os produtos não estão mais disponíveis para compra. Os produtos foram vendidos através de vendas no varejo na Califórnia. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo destes produtos.Os produtos afetados são:
- Embalagens plásticas embaladas a vácuo contendo "GOULART'S Smoked LINGUICA LINKS (wine & smoke flavor added)."
- Embalagens plásticas embaladas a vácuo contendo "GOULART'S Smoked LINGUICA LINKS HOT (wine & smoke flavor added)."
Estes produtos foram produzidos em várias datas entre 8 de janeiro de 2021 e 6 de fevereiro de 2023, e possuem o número do estabelecimento "EST. 8262" dentro da marca de inspeção do USDA.
O problema foi descoberto durante atividades de inspeção de rotina quando o FSIS observou o estabelecimento adicionando leite desnatado em pó a um ingrediente nos produtos de linguiça. Os rótulos do produto acabado para estes produtos de linguiça não identificam o leite desnatado em pó como ingrediente e não declaram o leite como alérgeno.
O FSIS está preocupado que alguns produtos possam estar nas geladeiras ou freezers dos consumidores. Consumidores com alergia a laticínios que compraram estes produtos são orientados a não consumi-los. Estes produtos devem ser descartados ou devolvidos ao local de compra.
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