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Recall notice
Produits GOULART'S Smoked LINGUICA LINKS - Alerte de santé publique en raison d'allergène
il y a 3 ans •source fsis.usda.gov
California, United States
Le FSIS émet une alerte de santé publique en raison de préoccupations selon lesquelles les produits de saucisse de porc prêts à consommer (RTE) peuvent contenir du lait, un allergène connu, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette du produit fini. Un rappel n'a pas été demandé car les produits ne sont plus disponibles à l'achat. Les produits ont été vendus par le biais de ventes au détail en Californie. Il n'y a eu aucun rapport confirmé de réactions indésirables dues à la consommation de ces produits.Les produits concernés sont :
- Emballages plastiques sous vide contenant "GOULART'S Smoked LINGUICA LINKS (wine & smoke flavor added)."
- Emballages plastiques sous vide contenant "GOULART'S Smoked LINGUICA LINKS HOT (wine & smoke flavor added)."
Ces produits ont été produits à diverses dates entre le 8 janvier 2021 et le 6 février 2023, et portent le numéro d'établissement "EST. 8262" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA.
Le problème a été découvert lors d'activités d'inspection de routine lorsque le FSIS a observé l'établissement ajoutant du lait écrémé en poudre à un ingrédient dans les produits de liens Linguica. Les étiquettes du produit fini pour ces produits de liens Linguica n'identifient pas le lait écrémé en poudre comme ingrédient et ne déclarent pas le lait comme allergène.
Le FSIS craint que certains produits puissent se trouver dans les réfrigérateurs ou congélateurs des consommateurs. Les consommateurs ayant une allergie aux produits laitiers qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.
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