Peixe Hoque Dry Ghoinnya é retirado devido ao botulismo

United States

Atualização em 19 de novembro de 2025:
O recall foi classificado como Classe I.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


29 de outubro de 2025:
A New Hoque & Sons Inc. de Maspeth, NY, está retirando suas embalagens de “Dry Ghoinnya Fish” porque se descobriu que o produto não estava eviscerado. O recall “Dry Ghoinnya Fish” foi distribuído em todo o país em lojas de varejo nos Estados Unidos.

O produto vem em uma embalagem de plástico transparente de 10-12 libras marcada com uma data de validade de 19/05/25 estampada na parte inferior. O código UPC do produto é 908172635412.

O recall foi iniciado após a amostragem de rotina pelos inspetores de alimentos do Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York e a análise subsequente pela equipe do Laboratório de Alimentos revelarem que o produto não foi eviscerado adequadamente antes do processamento.

A venda de peixes não eviscerados é proibida pelas regulamentações de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York porque os esporos de Clostridium botulinum têm maior probabilidade de se concentrarem nas vísceras do que qualquer outra porção do peixe. Peixes não eviscerados têm sido associados a surtos de intoxicação por botulismo.

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/new-hoque-sons-inc-issues-alert-uneviscerated-dry-ghoinnya-fish