5106 Wesley Street,
Greenville,
75402
Texas,
United States
O FSIS está emitindo um alerta de saúde pública para carne moída vendida no Mercado de Carne La Michoacana, localizado na 5106 Wesley St., Greenville, Texas, 75402, depois que uma amostra do produto deu positivo para a presença de Escherichia coli (E. coli) O157:H7. Um recall não foi solicitado porque não há nenhum produto atualmente disponível para venda aos consumidores; no entanto, o produto de carne moída pode permanecer nas casas dos consumidores e causar doenças se ingerido. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.
O produto afetado é:
- Pesos variados de carne moída embalada em papel de açougueiro, contendo “CARNE MOLIDA REGULAR/GROUND BEEF” com datas de “Embalada” de 28 de novembro a 1º de dezembro de 2022 e “Venda até 1º de dezembro de 2022” no rótulo.
Este produto foi moído na loja em 28 de novembro de 2022 e foi embalado para consumidores atrás do balcão de carnes em pesos variados. A última data em que o produto estava disponível para venda foi 1º de dezembro de 2022.
O problema foi descoberto durante testes de rotina do produto FSIS, quando uma amostra confirmou positivo para a presença de E. coli O157:H7.
O FSIS teme que algum produto possa estar nos refrigeradores ou freezers dos consumidores. Os consumidores que compraram esses produtos são incentivados a não consumi-los. Esses produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra.
Caso você esteja apresentando sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ground-beef-products-tested-positive-e--coli-o157h7
