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Recall notice
La Michoacana Meat Market bœuf haché - Alerte de santé publique en raison d'E. coli O157:H7
il y a 3 ans •source fsis.usda.gov • entreprise
5106 Wesley Street, Greenville, 75402 Texas, United States
Le FSIS émet une alerte de santé publique pour la viande hachée vendue chez La Michoacana Meat Market situé au 5106 Wesley St., Greenville, Texas, 75402, après qu'un échantillon du produit ait testé positif pour la présence d'Escherichia coli (E. coli) O157:H7. Un rappel n'a pas été demandé car il n'y a actuellement aucun produit disponible à la vente aux consommateurs ; cependant, le produit de viande hachée peut rester dans les foyers des consommateurs et pourrait causer une maladie s'il est consommé. Il n'y a eu aucun rapport confirmé de réactions adverses dues à la consommation de ces produits.Le produit affecté est :
- Poids variables de viande hachée emballée dans du papier de boucher, contenant "CARNE MOLIDA REGULAR/GROUND BEEF" avec des dates "Emballé le" allant du 28 novembre au 1er décembre 2022, et "À vendre avant le 1er décembre 2022" sur l'étiquette.
Ce produit a été haché en magasin le 28 novembre 2022 et il a été emballé pour les consommateurs derrière le comptoir de viande en poids variables. La dernière date où le produit était disponible à la vente était le 1er décembre 2022.
Le problème a été découvert lors des tests de routine des produits FSIS quand un échantillon a confirmé positif pour la présence d'E. coli O157:H7.
Le FSIS est préoccupé que certains produits puissent être dans les réfrigérateurs ou congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont instamment priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.
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