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Recall notice
La Michoacana Meat Market carne molida - Alerta de salud pública debido a E. coli O157:H7
hace 3 años •source fsis.usda.gov • negocio
5106 Wesley Street, Greenville, 75402 Texas, United States
El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública para carne molida vendida en La Michoacana Meat Market ubicado en 5106 Wesley St., Greenville, Texas, 75402, después de que una muestra del producto dio positivo por la presencia de Escherichia coli (E. coli) O157:H7. No se solicitó un retiro del mercado porque no hay producto actualmente disponible para la venta a los consumidores; sin embargo, el producto de carne molida puede permanecer en los hogares de los consumidores y podría causar enfermedad si se consume. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos.El producto afectado es:
- Pesos variables de carne molida empacada en papel de carnicería, que contiene "CARNE MOLIDA REGULAR/GROUND BEEF" con fechas de "Empacado el" que van del 28 de noviembre al 1 de diciembre de 2022, y "Vender antes del 1 de diciembre de 2022" en la etiqueta.
Este producto fue molido en la tienda el 28 de noviembre de 2022 y fue empacado para consumidores detrás del mostrador de carnes en pesos variables. La última fecha en que el producto estuvo disponible para la venta fue el 1 de diciembre de 2022.
El problema fue descubierto durante las pruebas rutinarias de productos del FSIS cuando una muestra confirmó positivo por la presencia de E. coli O157:H7.
El FSIS está preocupado de que algunos productos puedan estar en refrigeradores o congeladores de consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra.
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