Olancho Meat Products faz recall devido à produção sem benefício de inspeção

United States

A Sabrositos Hondurenos, LLC, com sede em Edison, NJ, está fazendo o recall de aproximadamente 32.000 libras de vários produtos cárneos. Esses produtos foram produzidos sem inspeção federal e têm uma marca falsa do USDA. Eles foram distribuídos para lojas e restaurantes em todo o país nos Estados Unidos.

PRODUTOS AFETADOS:

PRODUTO: embalagens seladas a vácuo de 14 onças contendo chouriço caseiro com o rótulo “OLANCHO Chorizo Suelto Olanchano SABROCITOS HONDUREÑOS”.

PRODUTO: embalagens seladas a vácuo de 14 onças contendo costeletas de porco defumadas com o rótulo “OLANCHO Chuleta Ahumada Olanchana SABROCITOS HONDUREÑOS”.

PRODUTO: embalagens seladas a vácuo de 14 onças contendo chouriço defumado com o rótulo “OLANCHO Chorizo Ahumado Olanchano SABROCITOS HONDUREÑOS”.

PRODUTO: embalagens seladas a vácuo de 14 onças contendo chouriço caseiro embalado, com o rótulo “OLANCHO Chorizo Olanchano Criollo SABROCITOS HONDUREÑOS”.

PRODUTO: embalagens seladas a vácuo de 14 onças contendo chouriço picante defumado para churrasco com o rótulo “OLANCHO Chorizo Parrillero SABROCITOS HONDUREÑOS”.

PRODUTO: embalagens seladas a vácuo de 14 onças contendo costelas defumadas rotuladas como “OLANCHO Costilla Ahumada Olanchana SABROCITOS HONDUREÑOS”.

- Esses itens têm um número de estabelecimento falso “EST. 1785”.
- Os produtos foram produzidos em várias datas antes de 20 de agosto de 2025.

O problema foi identificado durante a vigilância de rotina do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do USDA. O recall foi iniciado em 20 de agosto de 2025.

Fonte: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/sabrositos-hondurenos-llc-recalls-various-meat-products-produced-without-benefit