Rapport par
Recall notice
Rappel de produits de viande Olancho parce qu'ils ont été produits sans avoir bénéficié d'une inspection
il y a 5 mois •source fsis.usda.gov
United States
Sabrositos Hondurenos, LLC, basée à Edison, au New Jersey, procède au rappel d'environ 32 000 livres de divers produits carnés. Ces produits ont été fabriqués sans inspection fédérale et portent une fausse marque USDA. Ils ont été distribués dans des points de vente et des restaurants du pays aux États-Unis.PRODUITS CONCERNÉS :
PRODUIT : Emballages scellés sous vide de 14 oz contenant du chorizo fait maison étiqueté « OLANCHO Chorizo Suelto Olanchano SABROCITOS HONDUREÑOS ».
PRODUIT : Emballages scellés sous vide de 14 oz contenant des côtelettes de porc fumées étiquetées « OLANCHO Chuleta Ahumada Olanchana SABROCITOS HONDUREÑOS ».
PRODUIT : Emballages scellés sous vide de 14 oz contenant du chorizo fumé étiqueté « OLANCHO Chorizo Ahumado Olanchano SABROCITOS HONDUREÑOS ».
PRODUIT : Emballages scellés sous vide de 14 oz contenant du chorizo fait maison en boîte, étiqueté « OLANCHO Chorizo Olanchano Criollo SABROCITOS HONDUREÑOS ».
PRODUIT : Emballages scellés sous vide de 14 oz contenant du chorizo épicé fumé au barbecue étiqueté « OLANCHO Chorizo Parrillero SABROCITOS HONDUREÑOS ».
PRODUIT : Emballages scellés sous vide de 14 oz contenant des côtes fumées étiquetées « OLANCHO Costilla Ahumada Olanchana SABROCITOS HONDUREÑOS ».
- Ces articles portent un faux numéro d'établissement « EST. 1785 ».
- Les produits ont été fabriqués à différentes dates avant le 20 août 2025.
Le problème a été identifié lors d'une surveillance de routine par le Service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA. Le rappel a été lancé le 20 août 2025.
Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/sabrositos-hondurenos-llc-recalls-various-meat-products-produced-without-benefit
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