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Recall notice
Olympia Provisions Mortadella Classica - recolhida devido a alérgeno não declarado
há 3 anos •source fsis.usda.gov
United States
O FSIS anunciou o recall de aproximadamente 862 libras de produtos de carne suína prontos para comer (RTE) da Olympia Meats devido a má marca e alérgenos não declarados, o produto contém pistache (nozes), um alérgeno conhecido, que não é declarado no rótulo do produto. Os produtos de carne suína RTE são rotulados como produtos Mortadella Classica, mas contêm produtos Mortadella com pistache. Este produto foi distribuído para locais no Maine, Oregon e Washington para distribuição no varejo e serviços de alimentação.O produto recuperado é:
- 4-lb. chubs embalados a vácuo de “OLYMPIA PROVISIONS MORTADELLA CLASSICA WITH GARLIC & SPICES” com datas de validade de 06-13-2022 e 07-14-2022 e códigos de lote de 0422 e 0402.
Este produto foi produzido em 10 de fevereiro e 13 de fevereiro de 2022. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.
A FSIS está preocupada com o fato de que alguns produtos podem estar nos refrigeradores dos consumidores. Se você tem alergia a pistache (nozes), não coma, isso pode causar uma reação séria ou com risco de vida. Por favor, jogue-o fora ou devolva-o ao local de compra.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/olympia-meats-recalls-ready-eat-pork-deli-meat-products-due-misbranding-and
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