Reportado por
Recall notice
Ostras colhidas em Groton, CT - Aviso para não consumir/vender devido à contaminação
há 2 anos •source fda.gov
United States
O FDA emitiu um aviso aos consumidores para não comerem e aos restaurantes e varejistas de alimentos para não venderem ostras colhidas em Groton, Connecticut, entre 28 e 30 de agosto de 2023, devido à possível contaminação. O produto afetado foi distribuído diretamente para varejistas e distribuidores em CT, MA, NY, PA e VA, e pode ter sido distribuído mais longe desses estados.Os produtos afetados são ostras da área aprovada de Groton, em Connecticut, colhidas de 28/08/2023 a 30/08/2023 dos revendedores CT-393-SS, AQ, CT-004-SS, AQ e CT-020-SS, AQ com lotes, L-30 e L-26B1.
O problema surgiu depois que, em 31 de agosto de 2023, o Departamento de Agricultura de Connecticut, Bureau of Aquaculture (CT DA/BA) iniciou o fechamento preventivo de emergência de duas áreas de colheita aprovadas e o recall de ostras da área aprovada de Groton colhidas de 28/08/2023 a 30/08/2023 devido aos resultados das amostras que mostram potencial contaminação.
Todas as colheitadeiras comerciais afetadas concordaram em retirar voluntariamente o produto colhido na área aprovada de Groton de 28/08/2030 a 30/08/2023. A área afetada permanecerá fechada até que a fonte de contaminação seja identificada e corrigida, e o Departamento de Agricultura do CT tenha coletado resultados de amostras aceitáveis para reabrir a área.
Ostras contaminadas podem causar doenças, especialmente se comidas cruas, principalmente em pessoas com sistema imunológico comprometido. Alimentos contaminados com patógenos podem ter aparência, cheiro e sabor normais.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-potentially-0
313
Comentários
Comentário