Raw Ground Turquia produtos ligados a Salmonella Hadar - Alerta de saúde pública

United States

O FSIS emitiu um alerta de saúde pública sobre aproximadamente 211,406 libras de produtos Raw Ground Turquia por Plainville Brands LLC, porque os produtos podem ter causado a doença de Salmonella Hadar.

A FSIS está preocupada com o facto de algum produto ser congelado e nos congeladores dos consumidores. Os consumidores são instados a não consumi-los. Estes produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra. Os locais de varejo que podem receber produtos devolvidos dos consumidores devem destruir este produto imediatamente

Os produtos de Turquia em bruto foram produzidos de 18 de dezembro de 2020 a 29 de dezembro de 2020. Esses itens foram enviados para locais de varejo em todo o país. Os produtos ostentam o número de estabelecimento EST. P-244 dentro da marca USDA de inspeção. Os seguintes produtos estão sujeitos ao alerta de saúde pública:

- Pacotes de 1 lb da Nature's Promise Livre de 94% LEAN | 6% FAT Ground Turkey com Uso por/congelar/vender por data de 1/1/21, 1/3/21,1/4/21, 1/8/21 e 1/10/21 na frente do pacote.
- 1-lb. pacotes de Wegman 94% LEAN | 6% FAT Ground Turquia com uso por/congelar/vender por data de - 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 e 1/10/21 na frente da embalagem.
- Pacotes de 3 libras de Wegman 94% LEAN | 6% FAT Ground Turquia com uso por/congelar/vender por data de 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 e 1/10/21 na frente da embalagem.
- Pacotes de 1 lb. de Plainville Farms Ground White Turkey 93% | 7% de gordura com uso por/congelar/vender por data de 1/10/21 na frente do pacote.

Não foi solicitado um recall porque se acredita que os produtos já não estão disponíveis para compra dos consumidores.

A FSIS e seus parceiros de saúde pública, incluindo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), funcionários de saúde pública e reguladores estão investigando um surto multiestadual de 28 doenças de Salmonella Hadar em 12 estados com datas de início que variam de 28 de dezembro de 2020 a 4 de março de 2021. A investigação de traceback para um paciente de caso identificou o paciente consumido perus terrestre produzido por Plainville Brands, LLC. Um pacote intacto e fechado de perus terrestres de Plainville Brands coletado da casa deste caso, testou positivo para Salmonella Hadar e estava intimamente relacionado geneticamente com a amostra do paciente. Os elementos de prova recolhidos até à data não associam todas as doenças a este estabelecimento.

Consumidores e membros da mídia com perguntas sobre o alerta de saúde pública podem entrar em contato com Yusef Robb em (323) 384-1789 ou por e-mail yusef@tkCommunicationsLLC.com. Os consumidores com questões de segurança alimentar podem ligar para a linha directa gratuita de carne e aves de capoeira do USDA em 1-888-MPhotline (1-888-674-6854) ou chat ao vivo via Ask USDA das 10h às 18h (Horário do Leste) de segunda a sexta-feira. Os consumidores também podem navegar por mensagens de segurança alimentar no Ask USDA ou enviar uma pergunta via e-mail para MPHotline@usda.gov.

Para mais informações: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-raw-ground-turkey-products-linked-salmonella-hadar

Fonte: FSIS