United States
Le FSIS a émis une alerte de santé publique à propos d'environ 211 406 livres de produits de dinde moulue crue par Plainville Brands LLC, parce que ces produits peuvent avoir causé la maladie de Salmonella Hadar.
Le FSIS craint que certains produits puissent être congelés et dans les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat. Les points de vente au détail qui peuvent recevoir des produits retournés par les consommateurs devraient détruire ce produit immédiatement
Les produits crus de dindon haché ont été produits du 18 décembre 2020 au 29 décembre 2020. Ces articles ont été expédiés à des points de vente au détail à l'échelle nationale. Les produits portent le numéro d'établissement EST. P-244 à l'intérieur de la marque USDA d'inspection. Les produits suivants sont assujettis à l'alerte de santé publique :
- Paquets de 1 lb de Nature Promesse Sans 94 % LEAN | 6 % GRAS Dinde moulue avec utilisation par/congélation/vente par date du 1/1/21, 1/3/21,1/4/21, 1/8/21 et 1/10/21 sur le devant de l'emballage.
- Paquets de 1 lb de Wegman 94 % LEAN | 6 % GRAS Dinde moulue avec utilisation par/congélation/vente par date de - 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 et 1/10/21 sur le devant de l'emballage.
- Paquets de 3 lb de Wegman 94 % LEAN | 6 % GRAS Dinde moulue avec utilisation par/congélation/vente à la date du 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 et 1/10/21 sur le devant de l'emballage.
- Paquets de 1 lb de Plainville Farms Ground Dinde blanche 93% | 7% de matières grasses avec utilisation par/congélation/vente à la date du 1/10/21 sur le devant de l'emballage.
Un rappel n'a pas été demandé parce qu'on croit que les produits ne sont plus disponibles pour les consommateurs.
Le FSIS et ses partenaires en santé publique, y compris les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), les responsables de la santé publique et de la réglementation enquêtent sur une éclosion multiétatique de 28 maladies à Salmonella Hadar dans 12 États dont les dates d'apparition s'échelonnent du 28 décembre 2020 au 4 mars 2021. L'enquête sur le retraçage d'un patient a révélé que le patient avait consommé de la dinde hachée produite par Plainville Brands, LLC. Un paquet intact, non ouvert, de dinde hachée de Plainville Brands prélevé à la maison de ce patient, a donné un résultat positif à la présence de Salmonella Hadar et était étroitement lié génétiquement à l'échantillon de la patiente. Les preuves recueillies à ce jour ne relient pas toutes les maladies à cet établissement.
Les consommateurs et les membres des médias qui ont des questions au sujet de l'alerte de santé publique peuvent communiquer avec Yusef Robb au (323) 384-1789 ou par courriel à yusef@tkCommunicationsLLC.com. Les consommateurs qui ont des questions sur la salubrité des aliments peuvent téléphoner à la ligne téléphonique sans frais de l'USDA sur les viandes et la volaille au 1-888-MPHOtline (1-888-674-6854) ou discuter en direct par le biais de la demande à l'USDA de 10 h à 18 h (heure de l'Est) du lundi au vendredi. Les consommateurs peuvent également consulter les messages sur la salubrité des aliments à l'adresse Ask USDA ou envoyer une question par courriel à MPHotline@usda.gov.
Pour plus d'informations :
www.fsis.usda.gov
Source : FSIS
