655 Chemin du Bord-du-Lac-Lakeshore,
Dorval,
H9S 2B7
Québec,
Canada
A empresa de alimentos Chez Chartier emitiu um recall para vários de seus produtos devido à ausência das informações necessárias sobre consumo seguro e alérgenos não declarados. O recall foi anunciado em colaboração com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação e a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. O problema foi descoberto durante inspeções de rotina do MAPAQ e da Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Os produtos foram vendidos apenas no estabelecimento da Chez Chartier em Dorval e todos foram vendidos refrigerados. Até o momento, nenhum caso de doença ou reação alérgica relacionada a esses produtos foi relatado.
PRODUTOS RETIRADOS DEVIDO À AUSÊNCIA DAS INFORMAÇÕES DE CONSUMO SEGURO NECESSÁRIAS:
- Um ensopado de almôndegas (formato 1L)
- Molho de carne (formato 1L)
- Cassoulet (formato 1L)
Os rótulos desses produtos não possuem as instruções necessárias de “Manter refrigerado”.
Eles foram embalados em potes de vidro com tampa de metal.
PRODUTOS RETIRADOS DEVIDO A ALÉRGENOS NÃO DECLARADOS:
- Arroz frito com vegetais (trigo e leite)
- Bourguignon de carne bovina (soja e sulfitos)
- Patê de salmão (trigo e soja)
- Massa chinesa (soja)
Todos os produtos afetados foram vendidos em todos os formatos e lotes.
Todos os lotes cujos rótulos não contêm nenhuma menção à presença dos alérgenos indicados nesta tabela
Eles foram embalados em bandejas plásticas cobertas com filme plástico transparente.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/absence-dinformations-necessaires-a-la-consommation-securitaire-de-divers-produits-en-pots-de-verre-prepares-et-vendus-par-lentreprise-chez-chartier-et-presence-non-declaree-de-certains-allergenes-dans-des-mets-prepares-par-la-meme-entreprise-55760
