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Varios platos preparados retirados del mercado debido a alérgenos no declarados y ausencia de información

hace 1 año source quebec.ca negocio

655 Chemin du Bord-du-Lac-Lakeshore, Dorval, H9S 2B7 Québec, Canada

La empresa alimentaria Chez Chartier ha emitido una retirada de varios de sus productos debido a la ausencia de información necesaria para el consumo seguro y alérgenos no declarados. La retirada fue anunciada en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la División de Inspección de Alimentos de la Ciudad de Montreal. El problema fue descubierto durante inspecciones rutinarias por MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la Ciudad de Montreal. Los productos se vendieron únicamente en el establecimiento de Chez Chartier en Dorval y todos se vendieron refrigerados. Hasta ahora, no se han reportado casos de enfermedad o reacciones alérgicas relacionadas con estos productos.

PRODUCTOS RETIRADOS DEBIDO A LA AUSENCIA DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA EL CONSUMO SEGURO:
- Guiso de Albóndigas (Formato 1L)
- Salsa de Carne (Formato 1L)
- Cassoulet (Formato 1L)
Las etiquetas de estos productos carecen de las instrucciones necesarias "Mantener refrigerado".
Fueron empacados en frascos de vidrio con tapa metálica.

PRODUCTOS RETIRADOS DEBIDO A ALÉRGENOS NO DECLARADOS:
- Arroz Frito con Verduras (Trigo y Leche)
- Bourguignon de Res (Soja y Sulfitos)
- Paté de Salmón (Trigo y Soja)
- Masa China (Soja)
Todos los productos afectados se vendieron en todos los formatos y lotes.
Todos los lotes cuyas etiquetas no contienen ninguna mención de la presencia de los alérgenos indicados en esta tabla
Fueron empacados en bandejas de plástico cubiertas con película plástica transparente.

Si tiene este producto en casa, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde fue comprado.

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