United States
O FSIS anunciou o recall de aproximadamente 15.165 libras de produtos de carne de mortadela prontos para consumo pela Sofina Foods Inc. devido a marcas incorretas e alérgenos não declarados. O produto pode conter pistache (nozes), um alérgeno conhecido, que não está declarado no rótulo do produto. Esses produtos foram enviados para centros de distribuição na Califórnia, Illinois, Michigan, Nova York e Pensilvânia para uso em lojas de varejo e lojas de serviços de alimentação. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.
Os produtos recolhidos são:
- Vários estojos de peso de “MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA” com código de produto 10307, código de lote BE170418, MELHOR ANTES DE 2023 JL 27 contendo 7,6 kg. Embalagens plásticas transparentes de “PRODUTO MASTRO MORTADELLA IMPORTADO DO CANADÁ” com EST 224, data “BEST BEFORE MEILLEUR AVANT” de 2023 JL 27 e código de lote BE170418.
- Vários estojos de peso de “MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA” com código de produto 10307, código de lote BE170560, VÁLIDO ANTES DE 2023 AU 02 contendo 7,6 kg. Embalagens plásticas transparentes de “PRODUTO MASTRO MORTADELLA IMPORTADO DO CANADÁ” com EST 224, data “BEST BEFORE MEILLEUR AVANT” de 2023 AU 02 e código de lote BE170560.
- Vários estojos de peso de “MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA” com código de produto 21130, código de lote BE170422, MELHOR ANTES DE 2023 JL 27 contendo 4 kg. Embalagens plásticas transparentes de “MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA” com EST 224, data “BEST BEFORE MEILLEUR AVANT” de 2023 JL 27 e código de lote BE170422.
- Vários estojos de peso de “MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA” com código de produto 21130, código de lote BE170668, VÁLIDO ANTES DE 2023 AU 08 contendo 4 kg. Embalagens plásticas transparentes de “MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA” com EST 224, “BEST BEFORE MEILLEUR AVANT” data 2023 AU 08 e código de lote BE170668.
Esses produtos foram produzidos em 27 de março de 2023, 30 de março de 2023 e 4 de abril de 2023 e trazem o número de estabelecimento do Canadá “224" na caixa.
O problema foi descoberto quando o estabelecimento notificou o FSIS de que um cliente observou pistache em um produto de carne de mortadela normal pronto para consumo durante o fatiamento.
O FSIS teme que alguns produtos possam estar em lanchonetes e lojas de serviços de alimentação, geladeiras e freezers. Recomendamos que delicatessens e lojas de serviços de alimentação não sirvam esses produtos. Os consumidores que compraram esses produtos e têm alergia ao pistache não devem consumi-los. Esses produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra.
Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
www.fsis.usda.gov
