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Recall notice
Sofina Foods Inc. 即食意式香肠熟食肉制品 - 因标签错误和过敏原而召回
2年前 •source fsis.usda.gov
United States
FSIS宣布召回Sofina Foods Inc.生产的约15,165磅即食意式香肠熟食产品，原因是标签错误和未申报过敏原。该产品可能含有开心果（坚果），这是一种已知的过敏原，但未在产品标签上申报。这些产品已运送至加利福尼亚州、伊利诺伊州、密歇根州、纽约州和宾夕法尼亚州的配送中心，供零售熟食店和餐饮服务场所使用。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。召回产品包括：
- 各种重量包装的"MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA"，产品代码10307，批次代码BE170418，最佳食用期2023 JL 27，内含7.6公斤透明塑料包装的"IMPORTED MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA"，标有EST 224，"BEST BEFORE MEILLEUR AVANT"日期为2023 JL 27，批次代码BE170418。
- 各种重量包装的"MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA"，产品代码10307，批次代码BE170560，最佳食用期2023 AU 02，内含7.6公斤透明塑料包装的"IMPORTED MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA"，标有EST 224，"BEST BEFORE MEILLEUR AVANT"日期为2023 AU 02，批次代码BE170560。
- 各种重量包装的"MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA"，产品代码21130，批次代码BE170422，最佳食用期2023 JL 27，内含4公斤透明塑料包装的"MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA"，标有EST 224，"BEST BEFORE MEILLEUR AVANT"日期为2023 JL 27，批次代码BE170422。
- 各种重量包装的"MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA"，产品代码21130，批次代码BE170668，最佳食用期2023 AU 08，内含4公斤透明塑料包装的"MASTRO MORTADELLA PRODUCT OF CANADA"，标有EST 224，"BEST BEFORE MEILLEUR AVANT"日期2023 AU 08，批次代码BE170668。
这些产品于2023年3月27日、2023年3月30日和2023年4月4日生产，包装箱上标有加拿大工厂编号"224"。
问题是在工厂通知FSIS有客户在切片即食普通意式香肠熟食产品时发现开心果后被发现的。
FSIS担心一些产品可能仍在熟食店和餐饮服务场所的冰箱和冷冻柜中。敦促熟食店和餐饮服务场所不要供应这些产品。已购买这些产品且对开心果过敏的消费者不应食用。这些产品应丢弃或退回购买地点。
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