Relatório de segurança alimentar: Pedaços e cubos de melão de vinhedo e misturas de frutas e misturas contendo melão - retirados devido à Salmonella

United States

A Vinyard Fruit and Vegetable Company, localizada em Oklahoma City, OK, iniciou um recall voluntário de todos os produtos de melão recém-cortados listados abaixo porque eles têm o potencial de serem contaminados com Salmonella. Esses produtos foram distribuídos no estado de Oklahoma por meio de lojas de varejo e atacado. Não houve relatos de doenças associadas a melões em questão, até o momento.

A Salmonella é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella geralmente apresentam febre, diarreia (que pode ser sangrenta), náuseas, vômitos e dor abdominal. Em casos raros, a infecção por Salmonella pode fazer com que o organismo entre na corrente sanguínea e produza doenças mais graves, como infecções arteriais (ou seja, aneurismas infectados), endocardite e artrite.

Devido ao recall de melões frescos e inteiros em 11/8/2023 pela Sophia Foods, LLC (DBA Trufresh) de Nogales, AZ, em resposta a uma notificação da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos de uma possível contaminação com Salmonella, a Vinyard Fruit and Vegetable Company está emitindo este recall. Os melões retirados pela Sophia Foods LLC foram usados como matéria-prima nos produtos de melão Vinyard listados abaixo.

Esse recall inclui os seguintes produtos recém-cortados contendo melão adquiridos da Vinyard Fruit and Vegetable Company de 30 de outubro de 2023 a 10 de novembro de 2023.

Nome do produto: 2972-3, Descrição do produto: Fruit Medley Cup 6 oz Cup, Best By Date (s) /Código VFVC: 14/11/2023; 19/11/2023
Nome do produto: 3300-3, Descrição do produto: Cantaloupe Cube (bandeja de 2/5 lb), Best By Date (s) /Código VFVC: VFVC 306, VFVC 307; VFVC 310, VFVC 311; VFVC 312; VFVC 313
Nome do produto: 3338-3, Descrição do produto: Kit de mistura de frutas (bandeja de 4/5 lb), data (s) de validade (s) /código VFVC: VFVC 306; VFVC 307; VFVC 312
Nome do produto: 2963-3, Descrição do produto: 3 xícaras de melão de 6 onças, data (s) de validade /código VFVC: 14/11/2023; 18/11/2023; 19/11/2023
Nome do produto: 3330-3, Descrição do produto: Fruit Mix (Bandeja de 2/5 lb), data (s) de validade (s) /código VFVC: VFVC 306; VFVC 310
Nome do produto: 3301-3, Descrição do produto: Cantaloupe Cube (bandeja de 5 lb), Best By Date (s) /Código VFVC: VFVC 307; VFVC 312
Nome do produto: 3304-3, Descrição do produto: Copo de 12 onças em cubos de cantaloupe, data (s) de validade (s) /código VFVC: 19/11/2023; 20/11/2023
Nome do produto: 0526-3, Descrição do produto: Melon Variety Pack, Best By Date (s) /Código VFVC: VFVC 307; VFVC 311; VFVC 313
Nome do produto: 2964-3, Descrição do produto: 3 Melon Medley 6 oz Cup, Best By Date (s) /Código VFVC: 15/11/2023
Nome do produto: 2973-3, Descrição do produto: Fruit Medley 6 oz Cup, Best By Date (s) /Código VFVC: 15/11/2023; 17/11/2023
Nome do produto: 2976-3, Descrição do produto: Copo de 6 oz de cantaloupe Chunks, data (s) de validade (s) /Código VFVC: 15/11/2023
Nome do produto: 3329-3, Descrição do produto: Fruit Mix 12 Oz Cup, Best By Date (s) /Código VFVC: 19/11/2023

Caso você esteja com sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Vinyard Fruit and Vegetable Company
Nome da marca: Vinyard
Produto retirado: Pedaços e cubos de melão e misturas de frutas e misturas contendo melão
Motivo do recall: Potencial contaminação por Salmonella
Data de recall da FDA: 14 de novembro de 2023

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/vinyard-fruit-and-vegetable-company-recalls-cantaloupe-due-potential-salmonella-contamination