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食品安全报告: Vinyard 哈密瓜块和方块以及含有哈密瓜的水果混合物和混合物——因沙门氏菌而召回
11个月前 •source fda.gov
Recall notice
United States
位于俄克拉何马州俄克拉荷马城的Vinyard Fruit and Vegetage Company已开始自愿召回下面列出的所有鲜切哈密瓜产品，因为它们有可能受到Salmonella的污染。这些产品通过零售和批发商店在俄克拉荷马州分销。迄今为止，还没有报告与受试者哈密瓜相关的疾病。Salmonella 是一种可能对幼儿、体弱或老人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的、有时甚至是致命的感染的生物。感染 Salmonella 的健康人通常会出现发烧、腹泻（可能是血性腹泻）、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下，感染Salmonella会导致机体进入血液并产生更严重的疾病，例如动脉瘤感染（即动脉瘤感染）、心内膜炎和关节炎。
由于亚利桑那州诺加莱斯的索菲亚食品有限责任公司（DBA Trufresh）于2023年8月11日召回了新鲜的全哈密瓜，以回应加拿大食品检验局关于沙门氏菌可能受到污染的通知，Vinyard果蔬公司发布了此次召回通知。索菲亚食品有限责任公司召回的哈密瓜被用作下面列出的Vinyard哈密瓜产品的原料。
此次召回包括2023年10月30日至2023年11月10日期间从Vinyard果蔬公司购买的以下含有哈密瓜的鲜切产品。
产品名称：2972-3，产品描述：Fruit Medley Cup 6 盎司杯子，保质期/VFVC 代码：2023 年 11 月 14 日；2023 年 11 月 19 日
产品名称：3300-3，产品描述：哈密瓜立方体（2/5 磅托盘），保质期/VFVC 代码：VFVC 306、VFVC 307；VFVC 310、VFVC 311；VFVC 312；VFVC 313
产品名称：3338-3，产品描述：水果混合套装（4/5 磅托盘），保质期/VFVC 代码：VFVC 306；VFVC 307；VFVC 312
产品名称：2963-3，产品描述：3 个 Melon 6 盎司杯子，保质期/VFVC 代码：2023 年 11 月 14 日；2023 年 11 月 18 日；2023 年 11 月 19 日
产品名称：3330-3，产品描述：水果混合物 （2/5 磅托盘），保质期/VFVC 代码：VFVC 306；VFVC 310
产品名称：3301-3，产品描述：哈密瓜立方体（5 磅托盘），保质期/VFVC 代码：VFVC 307；VFVC 312
产品名称：3304-3，产品描述：Cantaloupe Cubed 12 盎司杯子，保质期/VFVC 代码：2023 年 11 月 19 日；2023 年 11 月 20 日
产品名称：0526-3，产品描述：Melon Variety Pack，保质期/VFVC 代码：VFVC 307；VFVC 311；VFVC 313
产品名称：2964-3，产品描述：3 个 Melon Medley 6 盎司杯子，保质期/VFVC 代码：2023 年 11 月 15 日
产品名称：2973-3，产品描述：Fruit Medley 6 盎司杯子，保质期/VFVC 代码：2023 年 11 月 15 日；2023 年 11 月 17 日
产品名称：2976-3，产品描述：哈密瓜块 6 盎司杯子，保质期/VFVC 代码：2023 年 11 月 15 日
产品名称：3329-3，产品描述：Fruit Mix 12 盎司杯装，保质期/VFVC 代码：2023 年 11 月 19 日
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。
公司名称：Vinyard 水果和蔬菜公司
品牌名称：Vinyard
产品召回：哈密瓜块和方块以及含有哈密瓜的水果混合物和混合物
召回原因：潜在的 Salmonella 污染
美国食品药品管理局召回日期：2023 年 11 月 14 日
来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/vinyard-fruit-and-vegetable-company-recalls-cantaloupe-due-potential-salmonella-contamination
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