Relatório de segurança alimentar: 7-Eleven, 802 J St, Sacramento, CA 95814, Estados Unidos.

802 J Street, Sacramento, 95814 California, United States

Data de encerramento: 26/11/2024

Violações:
- Os inspetores relataram ter encontrado 25 baratas alemãs, com três no meio da passarela perto da pia de três compartimentos e 22 em vários estágios da vida, agrupadas em torno de detritos e materiais de madeira próximos ao freezer para comprar bolsas de gelo. Outras violações incluíram práticas de limpeza impróprias. Os inspetores observaram uma pia entupida, impedindo que os funcionários lavassem a louça adequadamente. Um funcionário foi visto tentando limpar um cortador de pizza e um recipiente na pia entupida, deixando restos de comida visíveis no cortador de pizza. Alimentos potencialmente perigosos também foram encontrados em temperaturas inseguras, incluindo sanduíches de café da manhã, asas de frango e tortas recheadas com pizza.

Fonte: www.sacbee.com/