Relatório de segurança alimentar: A.p. Deli, 1759 E 75th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60649 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de julho de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: os panos de limpeza nas mesas devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa quando não estiverem em uso. Corrija e mantenha

43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: todas as facas devem ser armazenadas em um porta-faca limpo e higienizado, não entre a parede e a pia. Instruído a lavar, enxaguar e higienizar o utensílio e armazenar adequadamente

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: equipamentos de cozinha que precisam ser limpos para remover todos os derramamentos e acumulações de alimentos. Instruído a limpar e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede no banheiro que precisa de reparo para selar o orifício. Instruído a corrigir e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos por toda parte precisam de limpeza para remover todos os derramamentos de alimentos. Instruído a limpar e manter detalhadamente

Fonte: chicago.gov