Relatório de segurança alimentar: Applebee's Grill + Bar, 7135 South 13th Street, Oak Creek, WI 53154, Estados Unidos da América.

7135 South 13th Street, Oak Creek, 53154 Wisconsin, United States

Data de encerramento: 11/15/2024

Violações:
- Aparentemente, as preocupações estavam relacionadas a uma reclamação de “baratas observadas”, onde os insetos foram supostamente encontrados no prato de um cliente

- “Uma barata viva foi observada”, observou o inspetor, recomendando que o restaurante fechasse para uma limpeza profunda e “introduzisse o controle de pragas para (uma) inspeção mais profunda”.

- O inspetor analisou relatórios anteriores de controle de pragas, indicando que o tratamento para baratas foi realizado durante as últimas três inspeções de controle de pragas em setembro, outubro e novembro deste ano, a última menos de uma semana antes da chegada do Departamento de Saúde.

- O relatório também disse que algumas áreas estavam “sujas com restos de comida”, o micro-ondas não havia sido limpo desde o dia anterior e o ralo da pia para lavar as mãos estava entupido, entre outros problemas.

Fonte: www.jsonline.com/