Informe de seguridad alimentaria: Applebee's Grill + Bar, 7135 South 13th Street, Oak Creek, WI 53154, Estados Unidos.

7135 South 13th Street, Oak Creek, 53154 Wisconsin, United States

Fecha de cierre: 15/11/2024

Infracciones:
- Al parecer, las preocupaciones estaban relacionadas con una denuncia de «observación de cucarachas» en la que, según se afirma, los insectos se encontraron en el plato de un cliente

- «Se observó una cucaracha viva», señaló el inspector, y recomendó cerrar el restaurante para realizar una limpieza profunda y «recurrir al control de plagas para (a) una inspección más profunda».

- El inspector revisó informes anteriores de control de plagas que indicaban que el tratamiento de las cucarachas se llevó a cabo durante las tres últimas inspecciones de control de plagas, en septiembre, octubre y noviembre de este año; estas últimas, menos de una semana antes de la llegada del Departamento de Salud.

- El informe también decía que algunas áreas estaban «sucias con restos de comida», que el microondas no se había limpiado desde el día anterior y que el desagüe del lavabo del lavabo del lavado a mano estaba tapado, entre otros problemas.

Fuente: www.jsonline.com/