Relatório de segurança alimentar: Aramark - Cafe Central, 5758 S Maryland Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60637 Illinois, United States

Os inspetores encontraram vários problemas menores de saneamento e instalações durante a inspeção. Os banheiros dos funcionários estavam sem as placas obrigatórias de lavagem das mãos, e um banheiro unissex para funcionários não possuía um recipiente com tampa para produtos de higiene feminina.

As descobertas adicionais incluíram vedante de borracha descascando acima de uma caldeira de cozimento na área de preparo da cozinha, e um gerente de saneamento de serviços de alimentação que não possuía o certificado obrigatório de treinamento em alergênicos.

Data do relatório: 6 de julho de 2026

Fonte: chicago.gov