Relatório de segurança alimentar: Bacci Pizza, 2101 W Touhy Ave, Chicago, IL, EUA.

2101 West Touhy Avenue, Chicago, 60645 Illinois, United States

Data do relatório: 18 de out de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações. Fundação prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-010. Deve fornecer.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: encontrado bolo de tiramisu pré-embalado dentro do freezer sem rótulos. Deve fornecer.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: encontrou gerente de saneamento nas instalações sem treinamento de alérgenos. Deve fornecer.

Origem: chicago.gov