Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Restaurante Bagel Tree, 6580 W Atlantic Ave, Delray Beach, FL 33446, Estados Unidos.
há 2 anos • negócios
6580 West Atlantic Avenue, Delray Beach, 33446 Florida, United States
Data de encerramento: 01/25/2024Violações:
- Alta prioridade - O funcionário quebrou ovos com casca crua e depois manuseou alimentos prontos para consumo e/ou limpou equipamentos ou utensílios sem lavar as mãos. Discutido com o operador, o operador instruiu o funcionário a trocar as luvas e lavar as mãos**Corrigido no local** **Aviso**
- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou 4 baratas vivas no chão sob o forno no lado esquerdo da linha de cozimento diretamente ao lado da pia tripla na cozinha Observou 2 baratas vivas atrás do extintor de incêndio na cozinha Observou 3 baratas vivas moldando dentro ou no canto ao lado do extintor de incêndio na cozinha Observou 2 baratas vivas no chão sob o equipamento da linha de cozimento na cozinha Observou 1 barata viva no chão em frente à pia tripla na cozinha. Observou 1 barata viva no chão em frente a uma superfície plana na linha de cozimento na cozinha Observou 1 barata viva na parede ao lado da máquina de lavar louça na cozinha Observou 1 barata viva no teto acima da máquina de lavar louça na cozinha **Advertência**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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